80L高速斩拌机的详细资料：
高速斩拌机的简介：
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-4200转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.配有出料器，出料方便，干净
5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
高速斩拌机的技术参数：
型号 ZB20 ZB40 ZB80 ZB80（变频） ZB125 ZB125（变频）
生产能力kg/锅） 15 30 60 60 90 90
功率（kw） 4.1 5.1 13.98 10.48 13.98 13.98
斩刀数量（片） 3 3 6 6 6 6
斩刀转数（rpm） 1480/2960 1480/2960 1480/2960 无级变速 1480/2960 无级变速
斩锅转速（rpm） 9 7 7/16 12/16 7/16 12/16
主机尺寸（mm） 780×600×850 1100×830×1080 1820×1380×1260 1820×1380×1260 2020×1450×1300 2020×1450×1300
总重量（kg） 600 1000 1400 1400 1800 1800
传动方式 双速 双速 双速 节能变频 双速 节能变频
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